Gourmandens sitronbok
The Gourmand’s Lemon er en grundig utforskning av sitronens litterære, språklige, historiske og gastronomiske arv, der skillet mellom mat og kunst lykkeligvis viskes ut. I kjølvannet av The Gourmand’s Egg er Lemon det andre bindet i vår etablerte bokserie, utgitt av Taschen. Lemon inneholder et forord av den anerkjente kokken og forfatteren Simon Hopkinson, en grundig introduksjon av skribenten og forfatteren Jennifer Higgie, tjuefire fengslende og uventede historier, illustrert med anerkjente kunstverk og fotografier, pluss over femti syrlige oppskrifter med eksklusiv fotografering av Bobby Doherty.
«Denne eksepsjonelle boken utforsker sitronens historie, genealogi, poesi og presenterer rundt 60 oppskrifter der sitronen spiller en avgjørende rolle. Tunfiskbiff ‘al salmoriglio’, sitrontagliolini, helstekt kylling, taginer, sitronkaker og -terter, lemon curd og ulike andre kostbare krydder, men også klassiske og kreative cocktailer: alt som fremhever denne magiske frukten. Nydelige bilder av Bobby Doherty.»
– Les Pieds dans le Plat av Gilles Pudlowski
Sider: 272
Dimensjon: 27,9 × 20 cm
År: 2024
Innbundet
Bestilling
Vær oppmerksom på at når du bestiller et produkt som ikke er på lager, har du 24 timer fra tidspunktet du la inn ordren til å ombestemme deg. Hvis du angrer på kjøpet, send oss en e-post til post@kollektedby.com innen disse 24 timene. De fleste av våre møbler, belysning og større produkter er ikke lagerført og bestilles spesifikt for deg. For å vite om et produkt er på lager eller ikke, se etter tekst som sier "klar til sending" eller "x på lager" over kvantitetsvelgeren.
Shipping
Gratis frakt i Norge på alle bestillinger på småvarer som er på lager, over 1000 kr. Fraktkostnad beregnes i kassen.
Standard behandlingstid for alle varer på lager er 1–3 dager, i tillegg til posttjenestens leveringstid.
De fleste av våre møbler holdes ikke på lager og har en viss leveringstid angitt i produktbeskrivelsen.
Returer og ikke-refunderbare produkter
Produkter som er på lager (inkludert alt fra Tekla, selv om produktet ikke er på lager) kan returneres innen 14 dager. Dette gjelder det meste av hjemmeutstyret vårt og alle produktene fra Tekla.
Vær oppmerksom på at de fleste av våre møbler og tunge varer ikke er på lager og kan ikke refunderes. Dette gjelder for: De fleste av våre møbler, belysning, speil og tepper. Disse produktene lages på bestilling, og holdes ikke på lager for å unngå overproduksjon. Vennligst kontakt oss for mer informasjon.
Mer informasjon her